O caderno de variedades Shopping News (DCI), de 16/04/10 , trouxe como destaque o consumo do café, que nunca esteve tanto em evidência no País. Como dica de melhor café da região e o melhor ambiente para apreciá-lo, o caderno destacou a grife “Octavio Café”, situada na Avenida Faria Lima, região nobre da capital paulista.
Nomeada em homenagem ao pai de Quércia, o Octavio Café foi inaugurado em 2007 e já ruma para o mesmo sucesso em territórios estrangeiros, como é o caso dos Estados Unidos.
Em entrevista exclusiva ao Shopping News, Quércia falou sobre a cultura familiar ligada à cafeicultura, onde seu avô começou a cultivar um pequeno cafezal na região de Brodowski e passou para todas as suas gerações.
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